深夜书屋 - 言情小说 - 美食妙探[重生]在线阅读 - 分卷阅读86

分卷阅读86

    与她关系匪浅,更不能声张。

想了想,关妙勾了勾唇,讳莫如深:“我们在捉小三呢。”

这种涉及别人家的隐私,女生也不多问了,互相打个招呼,就往旁边走去拍茂盛的花花草草。

“还上去吗?”

翟启宁站直了身体,朝高峰远眺,山路两侧绿树成荫,隐隐能望见山顶有云雾缭绕之气,仿佛浮在朵朵白云之间,故得此名。

关妙摇了摇头,在亭子里的石凳上坐了,被苏玉玲这么一搅合,她更是被警局大部队远远地抛在了身后,想再追已是不可能。

“你体力好,往上爬,或许还能追上他们。我看时间也差不多了,坐一坐我就下山去,把叫花鸡做了,等他们回来就能吃上。”

翟启宁欲言又止,迟疑了好一会儿,拣了石桌旁的另一张石凳,与她相对而坐,低声问:“其实不做也没关系,我也好,许棠棠、陶队也好,都不是因为吃才想跟你交朋友的。”

“我知道,但……就算是因为吃,也没什么不好。”

八月底的山风,已经有了一点凉气,拂过关妙的脸,吹起几缕发丝附在脸颊,痒痒的,让她禁不住伸手去拂开。然而,总有那么一两根发丝,细细的,软软的,犹如漏网之鱼,粘在脸上不肯离去。

“别动。”

隔了一张小小的圆石桌,翟启宁倾身,替她拂去那两根调皮的发丝,指尖微凉,触到温热的肌肤,有种过电的微颤。

“咔嚓”一声脆响,是之前那个小女生。

她端着相机,笑容灿烂:“我远远看着你们,特别像一幅画,不由自主就拍了下来。你们留个电话吧,洗出照片了,我送给你们。”

“好啊。”

关妙拒绝的话还没出口,翟启宁却抢先应了下来,报了一遍电话号码。

等女生离开了,关妙微微侧目,轻笑:“果然帅哥的待遇就是不一样,还有人主动拍照。”

他看见,少女的眼眸掩在半垂的发丝后,泛着一点晶亮,饶是拈酸吃醋,也别有一番娇俏,不由笑意更甚,眸光中盛了几分宠溺:“照片上,又不止我,还有你呢。走吧,咱们现在下山做叫花鸡,午饭后有空,我再陪你上山顶去看看。”

说罢,他就起身走在前面,一点也不给关妙拒绝的机会。

白云山庄划分了好几个院子,面积有大有小,厨房麻将室卫生间等配套都一应俱全,许棠棠早就定好了一间松鹤苑。

是临湖的一个小院子,白墙黑瓦,墙上挂了几幅松鹤图。院墙一侧栽种了几株青苍松树,湖边还豢养了两只仙鹤,虽然不大,但气韵悠然,很有文艺气息,站在院子里,好像自己也穿越了时空,化身南北朝的风流隐士,过上了闲云野鹤的生活。

关妙甫一踏进院门,就喜欢上了这儿,缓步走入厨房,之前腌制的两只土鸡,已经被放进了配套的冰箱里。

小小的厨房,光线明亮,靠墙树立了一个四层的木架子,各种食材一一码放整齐,最下层居然是一个长方形的浅盆,盛了几条鱼正欢快地摆动尾巴,游来游去,充满了蓬勃的生机。

木架子的旁边,便是一个大大的冰柜,放了各类新鲜rou食,关妙粗略扫了一遍,牛rou、肌rou、鸭rou尽皆有之。

麻雀虽小五脏俱全,不过十来平米的地方,不仅各式厨具配备齐全,屋檐也利用了来,雨棚的下方堆了烧烤架和火炭,满足客人的不同需求。

她打开冰箱,把土鸡拿出来,翻了个面继续码味,一面询问翟启宁是否有想吃的菜。

“先说好,不能是红烧rou!这段时间,做了好几锅红烧rou,我都快做厌了,你们家还没吃厌?”

“红烧rou可是我们家的真爱。”

选择太多了,翟启宁一时难以抉择,想了好一会儿,唇角一弯,浮出一个狡黠的笑容:“我要吃拔丝地瓜。”

关妙蓦然一惊:“拔丝地瓜?那个只好当甜点吧,做正餐吃,略有点甜呢。”

翟启宁的一双眼,水汪汪的,仿佛盛了漫天的星光,提起吃的就发亮:“是呀,做给我吃就行了。一会儿正餐,我们我们把烧烤架支起来,再加上两只叫花鸡,也足够了。”

面对他期待的目光,关妙说不出拒绝的话,只能点头应允。

说话间,关妙已经洗好了香菇和洋葱,尽数填进了土鸡的肚子里,塞得满满当当。又向山庄的工作人员,寻了一小碗专供老人的温热米饭,捻了几粒在指尖,把土鸡剖开的肚子一一黏上。

见翟启宁看得好奇,关妙也耐心解释了:“怕烧制的时候,鸡肚里的汁液会倒流,需要把它的肚子合上。有些做法是用线把鸡肚子缝上,可我怕那群吃货太心急,把缝肚子的线也给吞进去了。专供老人的米饭,掺水较多,黏性更足,也能替代丝线,暂且一用。”

黏合了鸡肚,关妙还在土鸡的表面涂了一层猪油,用以增香,越发显得整只鸡皮色发亮。

另一边的水盆里,关妙进门就泡好了两张干荷叶,此时已经润开了。擦干荷叶上的水珠,用它包裹住整只鸡,把砍下的鸡爪横放在鸡背旁边,用线捆好。

“现在可以放进土坑里烧了吧。”翟启宁见状,迎过来接住荷叶包。

“等等,就这样儿放进土坑,荷叶没一会儿就破了。”说着,关妙在面粉里倒了酒,调成糊状,沿着荷叶包抹了厚厚的一层,仿佛是一个大号的蚕蛹。

在院子里,挑两个远离松树的地方,挖出一个土坑,先铺了一层炭,放上荷叶包,最后再叠上一层炭,点火,就算大功告成了!

看见自己的成果,冉冉冒出轻烟,关妙开心地拍了拍手:“走吧,咱们去做拔丝地瓜。”

掂了一个地瓜,去皮洗净,关妙手腕翻动,只见刀光森然,闪烁了几点寒光,案板上就多出了一堆切成方形的地瓜块。

倒上小半锅油,烧到七八分热了,关妙把地瓜块一股脑丢进油锅里,小火慢炸,几分钟后地瓜块就变了样,从白嫩的欧洲人变成了黄灿的亚洲人。

白净的盘子里,盛出了微炸的地瓜块,越发显得黄金灿灿,引人垂涎不已。

但关妙却望着小半锅的油发愁,就炸这么点地瓜,有点浪费油呢。

她目光一转,在放蔬菜的木架子上翻找了一回,拿了一个圆滚滚的大土豆在手里,冲翟启宁扬了扬:“买一赠一,你点一个拔丝地瓜,我赠你一份拔丝土豆球。”

翟启宁指着那体型有关妙一个手掌大小的土豆,将信将疑:“这么大一个土豆,能做土豆球?”

关妙白了他一眼,一副嘲讽他“没见过世面”的表情,拿了一个挖球器,在削皮后的土豆表面挖出一个个圆球下来。

在此之前,翟启宁连挖球器这个名称都没听过,有点像两支小型